【冷蔵】

2022BY　出羽桜　大吟醸　山田錦　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月（蔵出年月）】2023年11月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦
【精米歩合】40％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】+6
【酸度】1.2

出羽桜で最高峰の大吟醸酒。
オカリナの音色の様に、優しく豊かな味わい。
手すき和紙に黒一色のラベルデザインを日本で一番最初に採用。

価格： 3,960円(税込)

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【冷蔵】

出羽桜　純米吟醸生酒　出羽燦々　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】出羽燦々
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母ＫＡ
【麹菌】オリ―ゼ山形
【日本酒度】＋4
【酸度】1.4

出羽桜の得意とするフルーティーでさわやかな吟醸香が特徴です。
どこにも引っかかることなくスーッと飲めます。
日本酒を普段飲まない方から、日本酒党の方まで納得の一本です。

価格： 3,520円(税込)

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出羽桜　桜花吟醸　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】麹米・美山錦、掛米・雪化粧
【精米歩合】50％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】+5
【酸度】1.2

フルーティーな吟醸香と、ふくよかな味わいが特徴。
吟醸酒の普及に貢献した、地酒界を代表するスタンダード吟醸酒。
フルーティーで香り豊かな酒を好む方にはまずこの一本からお勧めです。

価格： 2,970円(税込)

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出羽桜　一耕　純米　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米・美山錦、掛米・雪化粧
【精米歩合】55％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】+3
【酸度】1.4

「一耕」の「一」は始まり、「耕」は耕やす。
つまり、食は農業が基本であり、純米酒こそが酒の起源だという強い思いが込められた酒。
味の濃い料理にも決して負けないしっかりとしたボディを持ちながら、軽快ささえ感じられる心地よい飲み口が特徴。

価格： 2,860円(税込)

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出羽桜　本醸造　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15.5％
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】雪化粧
【精米歩合】58％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】+4
【酸度】1.3

『出羽桜吟醸酒』を想わせる香りと、まろやかな味わい。
ワンランク上の晩酌酒。

価格： 2,530円(税込)

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出羽桜　泉十段　吟醸　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】美山錦
【精米歩合】50％
【酵母】YK-0107
【日本酒度】+12
【酸度】1.4

とても上品な香りの吟醸酒。
余計な香りを抑え、口に含んだときの上品な含み香が特徴。
ぬる燗でもうまい吟醸酒です。
日本酒度＋12で辛口党にはたまらない一本です。

価格： 3,080円(税込)

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NEW

2024年秋／2023BY　出羽桜　純米吟醸　雄町　瓶火入れ　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月】2024年10月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6

酒造好適米「雄町」を100％使用し、50％まで精白しました。
品の良い華やかな香りと、フルーティーで芳醇な味わいで、キレのある旨口酒。

価格： 4,180円(税込)

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NEW

2024年秋／2023BY　出羽桜　純米吟醸　雄町　瓶火入れ　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月】2024年10月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6

酒造好適米「雄町」を100％使用し、50％まで精白しました。
品の良い華やかな香りと、フルーティーで芳醇な味わいで、キレのある旨口酒。

価格： 2,090円(税込)

完売御礼

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【冷蔵】

2023BY　出羽桜　一路　純米大吟醸無濾過生原酒　山田錦　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月】2024年3月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】45％
【酵母】小川酵母
【日本酒度】＋4
【酸度】1.3

世界一の称号「チャンピオン・サケ」の受賞記念酒として、季節限定で無濾過生原酒の「一路」が発売されました。
より濃厚で芳醇な味わいと、「しぼりたて」ならではのフレッシュさをお楽しみください。

価格： 3,520円(税込)

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【冷蔵】

2024年秋／2023BY　出羽桜　夕月夜　純米吟醸生詰　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月】2024年9月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】出羽の里
【精米歩合】55％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-1
【酸度】1.3

出羽桜から「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」のご提案です。
夏が終わり、すっかり涼しくなった夕暮れ時…。ゆっくりと楽しむのにぴったりな、ふくよかな味わいとキレが特長です。
冬にしぼられた原酒は、ひと夏を越えると、荒々しさが影を潜め、まろやかな味わいになります。
春に一度火入れし、タンクでじっくり熟成させ、外気温と酒温がほぼ同じになった秋頃に出荷します。
出荷前に、二度目の火入を行わない生詰をすることで、ほど良いフレッシュ感はそのままに、お届けすることができます。

価格： 3,300円(税込)

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出羽桜　とろけるラ・フランス　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】8％
【原材料】ラ・フランスピューレ、ラ・フランス果汁、醸造アルコール、日本酒（国産米）、砂糖／酸化防止剤（ビタミンC）

果汁90％以上。
ラ・フランスの上品な甘みを活かした、口の中でなめらかにとろける食感が特徴です。
1本当たり、3Lサイズのラ・フランスが5.5個入っており、とろりと濃い目に仕上げています。
また、吟醸酒を使用することで、ラ・フランスの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。

価格： 1,650円(税込)

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出羽桜　とろけるぶどう　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】8％
【原材料】ぶどうピューレ、ぶどう果汁、醸造アルコール、日本酒、砂糖

果汁90％以上。
十分な日照に恵まれ、昼夜の寒暖差が大きい山形は、ぶどうの栽培に適しており、その歴史は江戸時代初期までさかのぼります。
ぶどうの甘さと心地よい酸味をお楽しみ頂ける様に、濃い目に仕上げていますので、よく冷やし、氷を入れたグラスでお楽しみください。
吟醸酒を使用することで、ぶどうの香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。

価格： 1,650円(税込)

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出羽桜　とろけるもも　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】8％
【原材料】桃ピューレ、桃果汁、醸造アルコール、日本酒、砂糖／酸化防止剤（ビタミンC）、クエン酸

果汁90％以上。
盆地が広がる山形の夏は、日中は暑く、夜は涼しいという特徴があります。
この寒暖差が桃を甘く、美味しく育てます。
1本当たり、贅沢に5.5個の桃を使用し、とろりとした食感を第一に仕上げております。
また、吟醸酒を使用することで、桃の香りや甘みが引き締まり、絶妙なバランスに仕上げております。

価格： 1,650円(税込)

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出羽桜2019　-honu- 特別純米　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2019年7月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産米
【精米歩合】55％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-8
【酸度】1.8

丸みのある優しい味わいの“癒しのお酒”です。
ちなみに「honu （ホヌ）」とはハワイ語でウミガメの愛称。
幸運や繁を運んできてくれる「海の守り神」として崇められているそうです。

価格： 2,970円(税込)

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出羽桜2019　朝涼み　泉十段　吟醸　1800ml　【山形／出羽桜酒造】

【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】13度
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】美山錦
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】+12
【酸度】1.4

アルコール度数を13度におさえ、スッキリとした飲み口で軽快に飲んでいただけるお酒です。

価格： 2,970円(税込)

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【冷蔵】

2020BY　出羽桜　純米吟醸無濾過生原酒　雄町　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2021年3月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】雄町
【酵母】山形酵母
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6

酒造好適米「雄町」を100％使用し、50％まで精白しました。
品の良い華やかな香りと、フルーティーで芳醇な味わいで、キレのある辛口酒。

価格： 2,090円(税込)

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【冷蔵】

2023BY　出羽桜　しぼりたて　純米無濾過生原酒　出羽の里　720ml　【山形／出羽桜酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2023年11月
【醸造元】出羽桜酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】出羽の里
【精米歩合】60％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】+1
【酸度】1.4

「出羽桜純米酒出羽の里」は、英国で開催された品評会「IWC2016」SAKE部門において、最高賞の『チャンピオン・サケ』を受賞しました。
＜出羽の里＞は、＜出羽燦々＞に次いで山形県が開発した酒造好適米です。
しぼりたて生原酒ならではの重厚な旨味をお楽しみください！

価格： 1,595円(税込)

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