【製造年月】2024年5月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール分】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】亀の尾
【精米歩合】50%
【日本酒度】+2
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.6
幻と言われた酒米「亀の尾」を100%使用し、山廃仕込みをすることで奥深くしっかりとした濃醇なお酒に仕上げています。
【製造年月】2024年5月
【醸造元】秀鳳酒造場
【アルコール分】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】亀の尾
【精米歩合】50%
【日本酒度】+2
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.6
幻と言われた酒米「亀の尾」を100%使用し、山廃仕込みをすることで奥深くしっかりとした濃醇なお酒に仕上げています。
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