【冷蔵】

2018BY　鶴齢　特別純米無濾過生原酒　平成30醸造年度　山田錦55　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2019年3月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】55％

酒造好適米「山田錦」を55％まで精白した、無濾過生原酒です。
ほのかな吟醸香で、料理によく合います。
口に含むと、一気に花開くかのように、酒の旨味が広がり、感動を覚えます。
甘辛酸のバランスが非常によく、飲み飽きしないお酒です。

価格： 1,969円(税込)

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【冷蔵】

2020BY　鶴齢　純米無濾過生原酒　山田錦65　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2021年3月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】65％

酒造好適米「山田錦」を65％まで精白しました。
しっかりとした厚みある旨味と、しぼりたてのフレッシュな爽快さを楽しめます。

価格： 1,683円(税込)

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鶴齢　純米吟醸　越淡麗　1800ml　【新潟／青木酒造】

【醸造元】青木酒造　
【アルコール分】15度以上16度未満　
【原材料】米、米麹　
【原料米】「越淡麗」100％使用　
【精米歩合】55％　
【日本酒度】＋5　
【酸度】1.4　

米本来の味を重視しながらも、軽くソフトに仕上げ飲み飽きしない純米吟醸酒。
ほのかな香りと優しいふくらみのある旨味が調和した1本です。

価格： 3,696円(税込)

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鶴齢　純米　1800ml　【新潟／青木酒造】

【醸造元】青木酒造　
【アルコール分】15.5％　
【原材料】米、米麹　
【精米歩合】70％　
【コメント】とにかく気取らない美味しさです。
穏やかで柔らかく、冷やしても燗つけてもうまい。
食事をより一層美味しくさせる酒。
控えめながら時々みせる存在感がたまらない。

価格： 2,805円(税込)

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鶴齢　本醸造　1800ml　【新潟／青木酒造】

【醸造元】青木酒造　
【アルコール分】15度以上16度未満　
【原材料】米、米麹、醸造アルコール　
【原料米】五百万石、こしいぶき　
【精米歩合】62％　
【日本酒度】＋5　
【酸度】1.1　
【アミノ酸】―　
【蔵元コメント】米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。冷～熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。

価格： 2,453円(税込)

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雪男　辛口　1800ml　【新潟／青木酒造】

【醸造元】青木酒造　
【アルコール分】15度以上16度未満　
【原材料】米、米麹、醸造アルコール　
【原料米】五百万石　
【精米歩合】65％　
【日本酒度】＋7　
【酸度】1.0　
【アミノ酸】―　
【蔵元コメント】江戸後期、雪国越後・魚沼の暮らしを紹介し、ベストセラーとなった鈴木牧之の「北越雪譜」。このなかの「異獣」という章に、山中に現れ、旅人のにぎり飯をもらいお礼に荷物を担ぎ、道案内をする毛むくじゃらの異獣が登場します。「雪男」は、このエピソードにちなんだ雪国の酒。辛口ですっきり、キレのある味わいです。

価格： 2,453円(税込)

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雪男　本格吟醸粕取焼酎　25度　1800ml　【新潟／青木酒造】

【販売元】青木酒造　
【醸造元】西吉田酒造　
【分類】粕取焼酎　
【原材料】吟醸酒粕　
【度数】25度　

新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を使用した吟醸酒の酒粕だけを使用し、福岡県の西吉田酒造にて蒸留した本格焼酎。二つの蔵のいいところだけをつまみ食い。まるで大吟醸のような香りと、スッキリとしたのど越しは絶品。ロックがお勧めですかね。

価格： 3,784円(税込)

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雪男　本格吟醸粕取焼酎　25度　720ml　【新潟／青木酒造】

【販売元】青木酒造　
【醸造元】西吉田酒造　
【分類】粕取焼酎　
【原材料】吟醸酒粕　
【度数】25度　
【コメント】新潟県産の酒造好適米「越淡麗」を使用した吟醸酒の酒粕だけを使用し、福岡県の西吉田酒造にて蒸留した本格焼酎。二つの蔵のいいところだけをつまみ食い。まるで大吟醸のような香りと、スッキリとしたのど越しは絶品。ロックがお勧めですかね。

価格： 1,881円(税込)

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【冷蔵】

2023BY　鶴齢　特別純米無濾過生原酒　瀬戸産雄町　令和5醸造年度　1800ml　【新潟／青木酒造】　

【製造年月】2024年5月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県瀬戸産「雄町」100％使用
【精米歩合】55％

岡山県瀬戸産の「雄町」を55％まで精白した純米吟醸規格のお酒です。
「雄町」らしい厚みのある濃醇な旨味があり、味切れの良い後口です。

価格： 4,202円(税込)

完売御礼

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NEW

2024年　鶴齢の梅酒　純米吟醸仕込み　720ml　【新潟／青木酒造】

2024年仕込み。
厳選した名立産と田上産の越の梅を使用し、鶴齢の純米吟醸の原酒で仕込んだ梅酒です。
純米吟醸酒の味わいを生かし、氷砂糖の使用量を極力抑えた、べたつかない上品な甘さの梅酒に仕上げています。

価格： 2,431円(税込)

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【冷蔵】

2022BY　鶴齢　純米吟醸無濾過生原酒　山田錦50　令和4醸造年度　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2023年4月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】50％

「山田錦」を50％まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
上品の吟醸香と、滑らかな口当たり、のどごしの良い後口が特徴です。

価格： 2,145円(税込)

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【冷蔵】

2023BY　鶴齢　純米吟醸無濾過生原酒　山田錦50　令和5醸造年度　1800ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月】2024年3月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】50％

「山田錦」を50％まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
上品の吟醸香と、滑らかな口当たり、のどごしの良い後口が特徴です。

価格： 4,323円(税込)

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【冷蔵】

2023BY　鶴齢　特別純米無濾過生原酒　瀬戸産雄町　令和5醸造年度　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月】2024年5月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県瀬戸産「雄町」100％使用
【精米歩合】55％

岡山県瀬戸産の「雄町」を55％まで精白した純米吟醸規格のお酒です。
「雄町」らしい厚みのある濃醇な旨味があり、味切れの良い後口です。

価格： 2,079円(税込)

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【冷蔵】

2020BY　鶴齢　特別純米無濾過生原酒　山田錦55　令和2醸造年度　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2021年2月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】55％

酒造好適米「山田錦」を55％まで精白した、無濾過生原酒です。
ほのかな吟醸香で、料理によく合います。
口に含むと、一気に花開くかのように、酒の旨味が広がり、感動を覚えます。
甘辛酸のバランスが非常によく、飲み飽きしないお酒です。

価格： 1,969円(税込)

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＜特別限定流通品＞　青木酒造2019イヤーズボトル　鶴齢　純米吟醸雪室貯蔵　瀬戸産雄町　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2019年11月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県瀬戸産「雄町」100％使用
【精米歩合】55％

青木酒造2019イヤーズボトルのラベルは、漫画家の雲田はるこ氏の作画です。
蔵から見える山々や、正月のまゆ玉飾りの習慣、雪深い土地で慎ましやかに生きる人の姿を表現しています。
お酒は、契約栽培の岡山市瀬戸地区（旧赤磐群瀬戸町）の雄町100％で仕込んだ純米吟醸酒で、一定の温度と湿度を保てる雪室でゆっくり熟成させました。
瀬戸地区は全国的にも最良の「雄町」が栽培できる地区です。
その「雄町」で醸した芳醇で濃醇な極上の逸品です。

価格： 5,500円(税込)

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【冷蔵】

2023BY　鶴齢　特別純米無濾過生原酒　山田錦55　令和5醸造年度　1800ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月】2024年3月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】55％

酒造好適米「山田錦」を55％まで精白した、無濾過生原酒です。
ほのかな吟醸香で、料理によく合います。
口に含むと、一気に花開くかのように、酒の旨味が広がり、感動を覚えます。
甘辛酸のバランスが非常によく、飲み飽きしないお酒です。

価格： 3,971円(税込)

完売御礼

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【冷蔵】

2020BY　鶴齢　純米吟醸無濾過生原酒　山田錦50　令和2醸造年度　720ml　【新潟／青木酒造】

【製造年月（瓶詰年月）】2021年3月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】「山田錦」100％使用
【精米歩合】50％

「山田錦」を50％まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
上品の吟醸香と、滑らかな口当たり、のどごしの良い後口が特徴です。

価格： 2,145円(税込)

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