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2024年秋／2023BY 磐城壽 ただいま 純米吟醸 コシヒカリ 720ml 【福島／鈴木酒造店】【製造年月】2024年10月
【醸造元】鈴木酒造店
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】福島県浪江町産「コシヒカリ」
【精米歩合】55％
【日本酒度】-1
【酸度】1.2
東日本大震災により、福島県浪江町で被災し、山形で再出発した海の男酒。
このお酒は、「ただいま」の商品名の通り、福島県浪江町の新たな施設で醸造した限定酒です。
お酒は穏やかな香りで、角の取れた丸みある口当たりです。
含み香も良く軽快な飲み口が特徴です。価格： 1,650円(税込) -
2022BY 磐城壽 Land Mark（ランドマーク） 浪江の酒 純米吟醸 720ml 【山形（福島）／鈴木酒造店】【製造年月】2024年6月
【醸造元】鈴木酒造店
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】浪江町産「こしひかり」
【精米歩合】55％
【酵母】TM-1
【日本酒度】±0
【酸度】1.2
東日本大震災により、福島県浪江町で被災し、山形で再出発した海の男酒。
浪江の水と米（こしひかり）を用いて仕込みました。
酵母は浪江町内酒蔵の福島県オリジナル酵母TM-1を使用。
美味しい浪江産の素材とのマッチングを意識し、穏やかな香味と、酸を低めにした、誰でも飲みやすい優しい味わいを基本設計としています。価格： 1,760円(税込) -
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2024年秋／2023BY 磐城壽 純米原酒 1800ml 【山形（福島）／鈴木酒造店】【製造年月】2024年10月
【醸造元】鈴木酒造店
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造好適米
【精米歩合】65％
【日本酒度】-0.5
【酸度】1.3
東日本大震災により、福島県浪江町で被災し、山形で再出発した海の男酒。
蔵内にて常温熟成したことにより、深みと厚みが増し、濃醇な辛口酒に仕上がりました。
常温から御燗がおすすめ。
お燗にすると旨味が広がります。価格： 3,300円(税込)
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