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【冷蔵】
＜令和6年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒＞ 豊明 純米大吟醸 斗瓶取り 500ml 【埼玉／石井酒造】【製造年月】2024年6月
【醸造元】石井酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【精米歩合】40％
＜令和6年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒＞
布袋に少量のもろみを詰め、口をひもで縛り吊るす「首吊り」を行い、自然と袋から垂れ落ちる雫を一滴一滴瓶に集めた日本酒です。
余計な力が加わらず、自然と滴る日本酒は僅かで、そこには綺麗で上品な舌触りや味わいが詰まっており、最も優れた逸品に仕上がります。価格： 8,250円(税込) -
【冷蔵】
2023BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十三号 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【長野／大信州酒造】※箱無し【製造年月】2024年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40％
鑑評会の出品仕込みです。
「信州の天恵を1滴のお酒に。」
大信州のお酒の考え方を現在できる最高の形で詰めた仕込みです。
北アルプスの雪解け天然水、全量長野県産契約栽培の「金紋錦」、無濾過生原酒。
この地で生まれた風土を蔵人が丁寧に寄り添い仕立てました。
大信州の神髄をぜひ。価格： 5,500円(税込) -
NEW 【冷蔵】
2023BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十三号 純米大吟醸無濾過原酒中汲み 720ml 【長野／大信州酒造】【製造年月】2024年10月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】38％
【日本酒度】-1
【酸度】1.3
全国新酒鑑評会に出品するために、長野県産契約栽培米「金紋錦」を粒選し、北アルプスの天然水で仕込みました。
軽やかな白ブドウ様の果実味があり、爽快なキレが特徴です。価格： 5,500円(税込) -
NEW 【冷蔵】
2023BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十二号 純米大吟醸無濾過原酒中汲み 720ml 【長野／大信州酒造】【製造年月】2024年10月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】38％
【日本酒度】-1
【酸度】1.3
全国新酒鑑評会に出品するために、長野県産契約栽培米「金紋錦」を粒選し、北アルプスの天然水で仕込みました。
上品な甘味が口中に広がり、鼻に抜ける吟醸香が心地よいです。価格： 5,500円(税込) -
【冷蔵】
2023BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十二号 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【長野／大信州酒造】※箱無し【製造年月】2024年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40％
鑑評会の出品仕込みです。
「信州の天恵を1滴のお酒に。」
大信州のお酒の考え方を現在できる最高の形で詰めた仕込みです。
北アルプスの雪解け天然水、全量長野県産契約栽培の「金紋錦」、無濾過生原酒。
この地で生まれた風土を蔵人が丁寧に寄り添い仕立てました。
大信州の神髄をぜひ。価格： 5,500円(税込) -
【冷蔵】
2021BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十三号 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【長野／大信州酒造】※箱無し【製造年月（瓶詰年月）】2022年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40％
【日本酒度】―
【酸度】―
鑑評会の出品仕込みです。
「信州の天恵を1滴のお酒に。」
大信州のお酒の考え方を現在できる最高の形で詰めた仕込みです。
北アルプスの雪解け天然水、全量長野県産契約栽培の「金紋錦」、無濾過生原酒。
この地で生まれた風土を蔵人が丁寧に寄り添い仕立てました。
大信州の神髄をぜひ。価格： 5,500円(税込) -
【冷蔵】
2022BY 大信州 鑑評会出品仕込 仕込四十二号 純米大吟醸無濾過生原酒 720ml 【長野／大信州酒造】※箱無し【製造年月（瓶詰年月）】2023年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40％
【日本酒度】―
【酸度】―
鑑評会の出品仕込みです。
「信州の天恵を1滴のお酒に。」
大信州のお酒の考え方を現在できる最高の形で詰めた仕込みです。
北アルプスの雪解け天然水、全量長野県産契約栽培の「金紋錦」、無濾過生原酒。
この地で生まれた風土を蔵人が丁寧に寄り添い仕立てました。
大信州の神髄をぜひ。価格： 5,500円(税込) -
ドメーヌ・レゾン メリメロ・ルージュ 750ml 【北海道／ドメーヌレゾン】サクラアワード ２０２０銀賞【県名】北海道
【製造元】メドーヌレゾン
【品種】マスカットベーリーA・山葡萄・キャンベル
【アルコール】11％
明るく輝く透明度の高い淡いガ―ネット色。
マスカット・ベーリーA、キャンベルアーリー、山ぶどうをブレンドした日本ワイン。
ベリー系果実、特にラズベリーやイチゴを想わせるチャーミングなアロマが印象的。
軽快な甘み、口中で広がる果実味、山ぶどうと道産ぶどう
から出る野性味のあるタンニンと酸味。飲み飽きしない赤ワイン。価格： 1,375円(税込) -
ドメーヌ・レゾン メリメロ・ブラン 750ml 【北海道／ドメーヌレゾン】サクラアワード ２０２０金賞【県名】北海道
【製造元】メドーヌレゾン
【品種】ナイアガラ80％・デラウェア20％
【アルコール】11％
甘い独特のアロマティックな芳香を活かすため、ブレンド比率にこだわりました。
また、フレッシュな果物のニュアンスが出る酵母を使用しています。
穏やかな香りのデラウェア、酸味を持ちながらも上品な甘みを合わせ持つナイアガラを使用し、中口に仕上げました。
マスカット、パイナップル、メロン、ラムネ、キャンディー、甘夏のようなアロマ。
程良い酸味と程良く厚みある果実中感でさっぱりとした白ワイン。価格： 1,375円(税込) -
【冷蔵】
桜川 大吟醸 斗瓶囲い 2019年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 720ml 【栃木／辻善兵衛商店】【製造年月（瓶詰年月）】2019年6月
【醸造元】辻善兵衛商店
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】兵庫県東条産「特A山田錦」
【精米歩合】40％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.5
6年連続金賞受賞！
いわゆる2019年で最も香味のバランスが優れたお酒。
このお酒は酒袋から滴り落ちる滴を斗瓶に集めた超限定品。
芳醇な華やかさと、キレのあるやや辛口のお酒です。価格： 4,505円(税込) -
【冷蔵】
燦爛 大吟醸 令和元年全国新酒鑑評会金賞受賞酒 720m 【栃木／外池酒造店】【製造年月（瓶詰年月）】2019年6月
【醸造元】外池酒造店
【アルコール】17％
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦
【精米歩合】38％
・令和元年全国新酒鑑評会 金賞受賞
・関東信越国税局酒類鑑評会 吟醸酒の部 優秀賞受賞価格： 5,093円(税込) -
2018BY 花垣 きもと純米 1800ml 【福井／南部酒造場】全国燗酒コンテスト2020金賞受賞【製造年月】2024年6月
【醸造元】南部酒造場
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石など
【精米歩合】70％
【酵母】7号系
【仕込水】白山水系伏流水
きもと造りで、濃醇でしっかりとした米の旨味あるお酒です。
飲むほどにうまくなる酒。
冷酒でも美味しいですが、熱燗にしてますます美味しい。
期待を裏切らない美味しさです。価格： 3,740円(税込) -
2020BY 花垣 山廃純米 1800ml 【福井／南部酒造場】【製造年月】2024年6月
【醸造元】南部酒造場
【アルコール】15度
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】60％
【仕込水】白山水系伏流水
＜全国燗酒コンテスト2019最高金賞受賞＞
伝統の技、山廃仕込。
熟成から生まれる濃厚な甘み、柑橘類を思わせる酸、芳ばしさを伴う渋みが混然一体となり調和します。
お燗がおすすめ。価格： 3,520円(税込) -
南部美人 特別純米 1800ml 【岩手／南部美人】IWC2017チャンピオン・サケ受賞！【醸造元】南部美人
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋5
【酸度】1.5
南部美人の定番酒。
キレのよい後口が何度も盃を重ねさせます。
当店お勧めの逸品。価格： 3,388円(税込)
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