【製造年月(瓶詰年月)】2023年7月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.5%
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「玉苗」
【精米歩合】50%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-5
【酸度】1.6
【アミノ酸】0.6
山形県産のお米「玉苗」を50%まで精白した純米大吟醸です。
澄んだ吟醸香と、旨味ありながらも軽快な味わいが特徴です。
【製造年月(瓶詰年月)】2023年7月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.5%
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「玉苗」
【精米歩合】50%
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-5
【酸度】1.6
【アミノ酸】0.6
山形県産のお米「玉苗」を50%まで精白した純米大吟醸です。
澄んだ吟醸香と、旨味ありながらも軽快な味わいが特徴です。
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