【製造年月(瓶詰年月)】2023年6月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.6%
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「まなむすめ」
【精米歩合】50%
【日本酒度】-8
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.0
山形県の酒造好適米「まなむすめ」を使用し、山形酵母を使用しました。
香り高く、濃醇でとてもフルーティ―。
お米の旨味や甘みは強いですが、後キレは良いです。
【製造年月(瓶詰年月)】2023年6月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.6%
【原材料】米、米麹
【原料米】山形県産「まなむすめ」
【精米歩合】50%
【日本酒度】-8
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.0
山形県の酒造好適米「まなむすめ」を使用し、山形酵母を使用しました。
香り高く、濃醇でとてもフルーティ―。
お米の旨味や甘みは強いですが、後キレは良いです。
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