【製造年月】2025年3月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.2％
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「愛山」
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】-6
【酸度】1.7
【アミノ酸】0.8
山形県鶴岡市の冨士酒造さんより、「栄光冨士 愛山 純米大吟醸無濾過生原酒」が入荷しています。
酒米は、兵庫県産「愛山」を100％使用し、華やかで風味豊かな旨味ある味わいに仕上げています。
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