【製造年月（瓶詰年月）】2023年5月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】16.7％
【原材料】米、米麹
【原料米】美山錦78％、山田錦22％
【精米歩合】50％
【酵母】協会10号
【日本酒度】-4
【酸度】1.5
【アミノ酸】0.6
酒米には、「美山錦」と「山田錦」を使用し、50％まで精白した純米大吟醸酒です。
果実の様な吟醸香と、軽やかな口当たりが特徴で、味切れの良いお酒です。
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