【製造年月】2024年10月
【醸造元】冨士酒造
【アルコール】17.1％
【原材料】米、米麹
【原料米】雪若丸
【精米歩合】50％
【酵母】山形酵母
【日本酒度】＋2
【酸度】1.5
【アミノ酸】0.8
山形県の新品種「雪若丸」を50％まで精白した純米大吟醸です。
とても華やかな香りで、旨味が濃く、酸味とのバランスが良いお酒です。
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