【製造年月】2025年3月
【醸造元】酒田酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】麹米「山田錦」、掛米「酒造好適米」
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.7
程よい吟醸香で、フレッシュで幅のある旨味。
旨味・酸味・香り・味わいのバランスがとても良いです。
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