【製造年月】2024年10月
【醸造元】酒田酒造
【アルコール】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】50％
【日本酒度】＋15
【酸度】1.3
酒造好適米「五百万石」を50％まで精白した純米吟醸酒。
日本酒度＋15の超辛口酒です。
口に含むと米の旨味を感じつつも、その後はズバッとしたキレ味。
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