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2015（平成27）BY　大那　夏越し純吟　仕込十九号　無濾過生詰　1800ml　【栃木／菊の里酒造】

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【製造年月】2016年8月
【醸造元】菊の里酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】栃木県那須産「美山錦」
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋3
【酸度】1.5

2015（平成27）醸造年度。
熟成酒に由来するタンパク質凝固による沈殿物あり。
室温25度以下の常温倉庫で3年熟成させた後、冷蔵倉庫にて熟成中です。