【製造年月(瓶詰年月)】2023年6月
【醸造元】中川酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】鳥取県産「強力」
【精米歩合】60%
【酵母】協会7号
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.5
鳥取県産の幻の酒米「強力」の60%精白。
コクのある濃醇な味わいの辛口酒です。
【製造年月(瓶詰年月)】2023年6月
【醸造元】中川酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】鳥取県産「強力」
【精米歩合】60%
【酵母】協会7号
【日本酒度】+3
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.5
鳥取県産の幻の酒米「強力」の60%精白。
コクのある濃醇な味わいの辛口酒です。
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