【製造年月】2024年12月
【醸造元】土井酒造場
【アルコール分】17度以上18度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】55％
【酵母】静岡酵母
【日本酒度】＋5
酒造好適米「山田錦」を55％まで精白しました。
無濾過ならではの濃厚なうま味と若々しいフレッシュ感と透明感が特徴です。
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