【製造年月(瓶詰年月)】2023年12月
【醸造元】土井酒造場
【アルコール分】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【日本酒度】+1
酒米の王とも称される兵庫県産特A「山田錦」を50%まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
旨みが光るやわらかな口当たりと、酸味と甘味のバランスの良いお酒に仕上げました。
【製造年月(瓶詰年月)】2023年12月
【醸造元】土井酒造場
【アルコール分】16度以上17度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦
【精米歩合】50%
【日本酒度】+1
酒米の王とも称される兵庫県産特A「山田錦」を50%まで精白した純米大吟醸規格のお酒です。
旨みが光るやわらかな口当たりと、酸味と甘味のバランスの良いお酒に仕上げました。
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