【製造年月】2024年11月
【醸造元】石井酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】さけ武蔵
【精米歩合】70％
＜酒蔵コメント＞
米、水、酵母等全てを埼玉県にこだわった豊明シリーズ。
埼玉県産酒造好適米「さけ武蔵」を100％使用。
精米歩合70％。
このお酒を飲んでくれた方々が“豊か”に“明るく”なってほしいという思いから豊明と名付けました。
全行程において手作業を施し、丁寧な造りを心がけました！
濃厚でまろやかな口当たりと心地よい酸味でバランスをとった濃厚で芳醇な味わいが特徴です。
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