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神亀　上槽中汲　純米無濾過生原酒　720ml　【埼玉／神亀酒造】2021（令和3）醸造年度

価格:	¥2,530 (税込)
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【製造年月（瓶詰年月）】2021年12月
【醸造元】神亀酒造
【アルコール】17～18％
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造好適米
【精米歩合】55％

圧力を加えずに、酒槽から自然に流れ出た酒を、その場で瓶詰した、風味豊かな純米生酒です。
薄くにごった状態ですが、濾過や加熱殺菌を一切せず、オリが含まれている為で、品質の変異ではありません。
これが本当の槽口酒です。
酵母が生きたまま瓶詰めされていますので、5度以下の冷蔵庫で保管してください。
瓶詰後、一ヶ月くらいから、より美味しくなります。
室温、または冷やしてお飲みください。