【製造年月】2025年3月 【醸造元】葛城酒造 【アルコール】16度 【原材料】米、米麹 【原料米】備前雄町 【精米歩合】60% 【日本酒度】+6 【酸度】1.8 【アミノ酸】1.1 岡山県産の酒造好適米「備前雄町」を100%使用し、60%まで精白した純米生原酒です。 ほんわかとメロンのような爽やかで甘やかな香り。 口に含むと、「雄町」らしいジューシーで芳醇な旨味がありつつ、後口はすっきりとドライ。 しぼりたてらしいフレッシュさ、芳醇な旨味、キレの良さ、そしてバランスの良いお酒です。
【製造年月】2025年3月 【醸造元】葛城酒造 【アルコール】16度 【原材料】米、米麹 【原料米】備前雄町 【精米歩合】60% 【日本酒度】+6 【酸度】1.8 【アミノ酸】1.1 岡山県産の酒造好適米「備前雄町」を100%使用し、60%まで精白した純米生原酒です。 ほんわかとメロンのような爽やかで甘やかな香り。 口に含むと、「雄町」らしいジューシーで芳醇な旨味がありつつ、後口はすっきりとドライ。 しぼりたてらしいフレッシュさ、芳醇な旨味、キレの良さ、そしてバランスの良いお酒です。
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