【製造年月】2025年2月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】長野県産「山恵錦」
【精米歩合】65％
長野県産「山恵錦」を100％使用し65％まで精白しました。
爽やかな香りと共に、米の旨味を十分に兼ね備えています。
また、程よい酸が味キレを良くしてくれます。
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