【製造年月】2023年11月
【製造年月(瓶詰年月)】2023年5月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40%
【日本酒度】±0
【酸度】1.6
仕込シリーズの最終版です。
長野県産「金紋錦」を100%使用し、程よく上品な吟醸香と、滑らかな舌触り、キレのあるスッキリとした後口が特徴です。
ゆっくりと熟成させた落ち着きのあるお酒に仕上がっています。
【製造年月】2023年11月
【製造年月(瓶詰年月)】2023年5月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40%
【日本酒度】±0
【酸度】1.6
仕込シリーズの最終版です。
長野県産「金紋錦」を100%使用し、程よく上品な吟醸香と、滑らかな舌触り、キレのあるスッキリとした後口が特徴です。
ゆっくりと熟成させた落ち着きのあるお酒に仕上がっています。
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