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2022BY　大信州　以和為貴（わをもってとうとしとなす）　純米大吟醸無濾過原酒　瓶貯蔵　720ml　【長野／大信州酒造】

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【蔵出年月】2023年5月
【製造年月（瓶詰年月）】2023年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】長野県産「金紋錦」
【精米歩合】38％
【日本酒度】＋1
【酸度】1.4
【アミノ酸】0.9

長野県産契約栽培米「金紋錦」を38％まで精白し、手間を惜しまず醸しあげた逸品。
静かに広がる上品で華やかな吟醸香と、柔らかくふくらみのある旨味が特徴です。