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2021BY　大信州　鑑評会出品仕込　仕込四十三号　純米大吟醸無濾過生原酒　720ml　【長野／大信州酒造】※箱無し

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【製造年月（瓶詰年月）】2022年3月
【醸造元】大信州酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】金紋錦
【精米歩合】40％
【日本酒度】―
【酸度】―

鑑評会の出品仕込みです。
「信州の天恵を1滴のお酒に。」
大信州のお酒の考え方を現在できる最高の形で詰めた仕込みです。
北アルプスの雪解け天然水、全量長野県産契約栽培の「金紋錦」、無濾過生原酒。
この地で生まれた風土を蔵人が丁寧に寄り添い仕立てました。
大信州の神髄をぜひ。