【製造年月（瓶詰年月）】2023年2月
【製造元】大信州酒造
【アルコール】12％
【原材料】梅、氷砂糖、清酒
契約栽培農家に南香梅の粒選りを朝採りしてもらいました。
特製の純米吟醸のみで漬け込みました。
無濾過のため、オリが浮遊する場合がありますが、飲用上何ら問題はありません。
ストレートやロックでお楽しみください。
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