【醸造元】青木酒造
【アルコール分】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】五百万石、こしいぶき
【精米歩合】62％
【日本酒度】＋5
【酸度】1.1
【アミノ酸】―
米の旨味を重視し、しっかりとした味わいを残した、淡麗旨口本醸造です。
冷～熱燗まで幅広くのめる、雪国塩沢の定番酒です。
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