【製造年月（瓶詰年月）】2019年11月
【醸造元】青木酒造
【アルコール分】17度
【原材料】米、米麹
【原料米】岡山県瀬戸産「雄町」100％使用
【精米歩合】55％

青木酒造2019イヤーズボトルのラベルは、漫画家の雲田はるこ氏の作画です。
蔵から見える山々や、正月のまゆ玉飾りの習慣、雪深い土地で慎ましやかに生きる人の姿を表現しています。
お酒は、契約栽培の岡山市瀬戸地区（旧赤磐群瀬戸町）の雄町100％で仕込んだ純米吟醸酒で、一定の温度と湿度を保てる雪室でゆっくり熟成させました。
瀬戸地区は全国的にも最良の「雄町」が栽培できる地区です。
その「雄町」で醸した芳醇で濃醇な極上の逸品です。