【製造年月(瓶詰年月)】2017年7月
【醸造元】丸山酒造場
【アルコール】15.6%
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石、山田錦
【精米歩合】55%
【酵母】10号酵母
【日本酒度】-4.5
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.2
口当たりやわらかく、とろけるような舌触り。
甘口ながら、味の切れも良く、後口も最高。
飲んで納得、うまい!
【製造年月(瓶詰年月)】2017年7月
【醸造元】丸山酒造場
【アルコール】15.6%
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石、山田錦
【精米歩合】55%
【酵母】10号酵母
【日本酒度】-4.5
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.2
口当たりやわらかく、とろけるような舌触り。
甘口ながら、味の切れも良く、後口も最高。
飲んで納得、うまい!
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