【製造年月】2025年3月
【醸造元】高千代酒造
【アルコール分】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】熊本県産「森のくまさん」
【精米歩合】59％
【日本酒度】＋1
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.1
熊本県産の「森のくまさん」を使用しました。
濃醇な米の旨味と、爽やかな酸、旨口ながらもキレの良い後口が特徴です。
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