【製造年月】2025年3月
【醸造元】高千代酒造
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】青森県産「華吹雪」
【精米歩合】59%
【日本酒度】+2
【酸度】1.5
【アミノ酸】1.2
新潟県南魚沼市の高千代酒造さんより、Takachiyo59の第4弾「Takachiyo59 CHAPTER FOUR 純米吟醸無調整生原酒 華吹雪」が入荷しております!
第4弾の酒米は、青森県産の「華吹雪」を使用しました。
華やかでフルーティーな香りで、口に含むとお米の旨味が広がります。