久保田　碧寿　山廃純米大吟醸　720ml　【新潟／朝日酒造】

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【醸造元】朝日酒造
【アルコール分】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】五百万石
【精米歩合】50％
【日本酒度】＋2
【酸度】1.2

山廃酒母を用いることで味わいに深みがありつつも、のど越しは軽やかな純米大吟醸酒です。
ぬるめのお燗がこの酒の持ち味を最も感じられます。