【製造年月(瓶詰年月)】2023年8月
【醸造元】朝日酒造
【アルコール分】19度
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】新潟県産「五百万石」
【精米歩合】麹米50%、掛米55%
【日本酒度】+5
【酸度】1.1
冬に仕込んだ「久保田 千寿」の原酒を。夏を超え秋までじっくりと熟成させた秋あがり。
搾りたての生原酒ならではの濃厚でしっかりとした味わいが、火入れ後の熟成によって、丸みを帯びたよりまろやかな味わいへと変化しています。
冷やすと千寿ならではのキレと柔らかな酸味を、常温でとろっとした口当たりと旨味をお楽しみいただけます。