【製造元】辰泉酒造
【原材料】清酒粕、米麹
【蒸留方法】常圧
【使用麹】黄麹
【アルコール】44％
会津清酒の良質な原料として木製のサナ（せいろ）を用いて蒸留した伝統粕取り焼酎です。
蒸留開始後、垂れ口より初めて出てきた部分（初留取り）のみを集め、蔵内にて2006年から長期熟成させました。
際立つ深い香りと、柔らかさもありながら鮮烈な飲み口の焼酎です。
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