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2017BY　八海山　越後で候　青越後　しぼりたて生原酒　1800ml　【新潟／八海醸造】

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【製造年月（瓶詰年月）】2017年10月～
【醸造元】八海醸造
【アルコール】19％
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】麹米：山田錦、掛米：五百万石、こしいぶき、その他
【精米歩合】60％
【酵母】協会701、M310
【日本酒度】＋4
【酸度】1.6
【アミノ酸】1.4

酒造りが真っ盛りの晩秋から春にかけて次々に醸し出されるしぼりたての日本酒を、期間中、気軽にお楽しみいただける、季節限定の原酒です。
しぼりたて生原酒ならではの荒々しい飲み口と、フレッシュな味わいが特徴です。
さわやかな香味バランスをお楽しみください。