【製造年月(瓶詰年月)】2019年8月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】15.6%
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦
【精米歩合】45%
【日本酒度】+4
【酸度】1.2
【アミノ酸】1.0
最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。
【製造年月(瓶詰年月)】2019年8月
【醸造元】八海醸造
【アルコール】15.6%
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦
【精米歩合】45%
【日本酒度】+4
【酸度】1.2
【アミノ酸】1.0
最高品質の山田錦など、選び抜かれた高度精白の酒造好適米を使い、湧出軟水仕込みによる低温長期発酵もろみ技法で醸された、香り・味ともに気品高いお酒です。
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