【醸造元】八海醸造
【アルコール分】15.5度
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】山田錦、五百万石
【精米歩合】45％
全て手作りの麹と、八海山の雪解け水が湧き水となった「雷電様の清水」で醸した大吟醸です。
まろやかできれいな味わいに、ほのかに感じる上品な甘みが料理を引きたてます。
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