【製造年月】2025年1月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16~17度
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「山田錦」
【精米歩合】50%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】+1~+3
【酸度】1.6~1.7
兵庫県産の酒造好適米「山田錦」の一等米以上を使用し、50%まで精白した純米大吟醸規格です。
爽やかでフレッシュな吟醸香と、うすにごりの滑らかな口当たり、キレのある後口が特徴です。
【製造年月】2025年1月
【醸造元】平孝酒造
【アルコール】16~17度
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「山田錦」
【精米歩合】50%
【酵母】宮城酵母
【日本酒度】+1~+3
【酸度】1.6~1.7
兵庫県産の酒造好適米「山田錦」の一等米以上を使用し、50%まで精白した純米大吟醸規格です。
爽やかでフレッシュな吟醸香と、うすにごりの滑らかな口当たり、キレのある後口が特徴です。
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