【製造元】本坊酒造
【原材料】さつま芋、米麹
【アルコール】43%
ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)2019トロフィー賞/最優秀金賞受賞!
「茜風(あかねかぜ)43」は、2017年に「さつま芋を主原料とする芋焼酎の製造方法」として特許を取得した仕込み技術・特許「すりおろし生芋製法」を採用し、すりおろした生芋を使用して二次仕込みを行う独自製法により、さつま芋が本来有する風味豊かな香味を引き出した本格芋焼酎です。
色鮮やかなさつまいも「玉茜(たまあかね)」を主原料に使用することで、特徴的な柑橘系の果物やハーブのさわやかな香味を抽出しました。
風味豊かなまろやかな甘味が広がり、長い余韻とともにお楽しみください。