【製造元】西酒造
【原材料】薩摩芋（鹿児島県産「綾紫」）、芋麹（綾紫）
【アルコール】28％
2014年製造。
ワインのような香りが楽しめると評判の高い芋「綾紫」だけを使い、贅沢に造りました。
もちろん麹も「綾紫」です。
黒麹を使用し、深いスミレ色のもろみから漂う独特な香りとともに、芋麹全量だけが持ちうる濃厚な芋の旨さに新たな感動を生みました。
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