【醸造元】酔鯨酒造
【アルコール】15度以上16度未満
【原材料】米、米麹
【原料米】酒造用一般米
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋7
【酸度】1.6
毎日の晩酌に合わせて頂ける食中酒を目指して醸しました。
素材の良さを引き出す為に精米歩合は55％まで磨きました。
香りはあくまで控えめに、酔鯨特有の酸味があり、幅があるのにキレがある純米酒に仕上がりました。
-
蔵直特選銘柄
- 特集
- 地域別に選ぶ
- 味わい・タイプから選ぶ
- 蔵直特選銘柄
-
- 特集
- 地域別に選ぶ
-
- 北東北の地酒
- 南東北の地酒
- 新潟の地酒
- 関東・信州の地酒
- 北陸の地酒
- 東海の地酒
- 関西の地酒
- 山陰・山陽の地酒
- 四国・九州の地酒
- 地酒いろいろ
- 味わい、タイプから選ぶ
営業日カレンダー
- ■今日
- ■休業日
※休業日は受注のみとなります。商品の発送は、次回営業日になりますのでご注意ください。
