【製造年月(瓶詰年月)】2022年10月
【醸造元】浦里酒造店
【アルコール】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】吟乃里
【精米歩合】50%
【酵母】小川酵母
【日本酒度】±0
【酸度】1.2
【仕込み水】筑波山系伏流水
酒造好適米「吟乃里」を50%まで精白し、茨城県が誇る「小川酵母」で醸した純米大吟醸です。
上品な吟醸香で、口に含むと滑らかな口当たりで、程よく米の旨味が口中に広がった後に、スーッと綺麗に消えていきます。
飲み飽きしないお酒です。