【製造年月】2025年2月
【醸造元】山岡酒造
【アルコール】12％
【原材料】米（広島産）、米麹（広島産）、紅麴（台湾産）
【原料米】山田錦
【精米歩合】麹米65％、掛米65％、紅麹90％
【日本酒度】-7
【酸度】2.0
【アミノ酸】1.0
広島県産「山田錦」を使用。
紅麹を使用したことにより、オレンジ系のピンク色のお酒に仕上がりました。
甘やかな香りに、軽快で爽やかな酸味を伴った甘口発泡にごりです。
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