【製造年月（瓶詰年月）】2023年12月
【醸造元】山岡酒造
【アルコール】15％
【原材料】米、米麹
【原料米】亀の尾
【精米歩合】65％
【酵母】協会1401
【日本酒度】＋5
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.3
広島県産「亀の尾」を使用したしぼりたてです。
爽やかな風味と、フレッシュな旨味、味切れの良い辛口酒です。
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