2019BY　瑞冠　超辛口純米　山田錦　1800ml　【広島／山岡酒造】

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【製造年月】2022年12月
【醸造元】山岡酒造
【アルコール】16％
【原材料】米、米麹
【原料米】広島産「山田錦」
【精米歩合】70％
【酵母】1401号
【日本酒度】＋13
【酸度】1.7
【アミノ酸】1.6

日本酒度+13の超辛口酒。
原料米は、地元産の山田錦。
旨味豊かな純米酒です。
冷～お燗まで幅広く楽しめます。