【製造年月（瓶詰年月）】2021年2月
【醸造元】山岡酒造
【アルコール】16-17度
【原材料】米、米麹
【原料米】広島県産「雄町」
【精米歩合】55％
【日本酒度】＋11
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.5
地元の広島県契約栽培米の「雄町」を使用し、袋しぼりのしずく酒です。
新酒の爽やかな吟醸香と、「雄町」を使用しながらも軽快で爽やかな辛口酒です。
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