【製造年月】2024年12月
【醸造元】聖酒造
【アルコール】16.5％
【原材料】米、米麹
【原料米】ひとめぼれ
【精米歩合】35％
【酵母】協会1801
【日本酒度】-2
【酵母】1.5
群馬県産の「ひとめぼれ」を35％まで精白した純米大吟醸酒です。
フレッシュで華やかな吟醸香があり、口に含むと円やかな米の旨味と、味切れの良い後口が特徴です。
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