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津島屋 窮めの山田錦 純米大吟醸無濾過原酒 瓶囲い 720ml 【岐阜/御代桜醸造】2019(令和1)醸造年度

価格: ¥2,970 (税込)
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【製造年月】2020年11月
【醸造元】御代桜醸造
【アルコール分】16度
【原材料】米、米麹
【原料米】兵庫県産「特等 山田錦」
【精米歩合】45%
【日本酒度】非公開
【酸度】非公開
【アミノ酸】非公開

兵庫県産の特等米の山田錦を45%まで精白しました。
気品あふれる香りが広がります。
口に含んで、ふと気づくと、のど元を通り過ぎていくような、滑らかで透明感ある繊細な味わいです。
キレのある辛口酒で、ついついいつもよりたくさん飲んでしまいがちなお酒です。

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