【製造年月(瓶詰年月)】2024年1月
【醸造元】山口合名
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】夢の香
【精米歩合】50%
【酵母】福島県ハイテク酵母
【日本酒度】+2.5
【酸度】1.2
福島県会津産「夢の香」を50%まで精白した大吟醸規格のお酒です。
品のある華やかな香り、口に含むと、綺麗さの中にコメの旨味が楽しめます。
新酒らしい苦味が心地よく、味わいを引き締めます。
【製造年月(瓶詰年月)】2024年1月
【醸造元】山口合名
【アルコール】17%
【原材料】米、米麹、醸造アルコール
【原料米】夢の香
【精米歩合】50%
【酵母】福島県ハイテク酵母
【日本酒度】+2.5
【酸度】1.2
福島県会津産「夢の香」を50%まで精白した大吟醸規格のお酒です。
品のある華やかな香り、口に含むと、綺麗さの中にコメの旨味が楽しめます。
新酒らしい苦味が心地よく、味わいを引き締めます。
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