【製造年月（瓶詰年月）】2018年9月
【醸造元】成龍酒造
【アルコール】17.5度
【原材料】米、米麹
【原料米】松山三井
【精米歩合】60％
【酵母】愛媛酵母EK-1
【日本酒度】+4
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.4
愛媛県産「松山三井」を60％まで精白しました。
濃醇で滑らかな口当たりで、とてもよく熟成しています。
米の旨味が口中に広がりつつ、後口はすっきりとした辛口酒。
熟成させたことにより、柔らかくとろみが増し、飲み飽きしないお酒になりました。
おすすめは常温！
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