【製造年月】2024年10月
【醸造元】飯沼本家
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦、五百万石
【精米歩合】58%
【日本酒度】-0.5
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.2
口に含んだ瞬間、「雷鳴」の様にとどろく衝撃、フレッシュで華やかな香りとボディ感、ピリピリと弾けるガス感は、まさに今の甲子の象徴とも言える1本です。
秋まで-5℃の冷蔵庫で熟成させることで、フレッシュでありながら角の取れた優しい味わいに仕上げております。
【製造年月】2024年10月
【醸造元】飯沼本家
【アルコール分】16%
【原材料】米、米麹
【原料米】山田錦、五百万石
【精米歩合】58%
【日本酒度】-0.5
【酸度】1.8
【アミノ酸】1.2
口に含んだ瞬間、「雷鳴」の様にとどろく衝撃、フレッシュで華やかな香りとボディ感、ピリピリと弾けるガス感は、まさに今の甲子の象徴とも言える1本です。
秋まで-5℃の冷蔵庫で熟成させることで、フレッシュでありながら角の取れた優しい味わいに仕上げております。
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