【製造年月】2025年3月
【醸造元】寒菊銘醸
【アルコール分】15%
【原材料】米、米麹
【原料米】壽限無
【精米歩合】50%
【日本酒度】-5
【酸度】1.4
【アミノ酸】1.1
福岡県産「壽限無」100%使用し、50%まで精白した純米大吟醸酒のおりがらみです。
華やかで上品な吟醸香で、おりがらみによる口当たりの柔らかさと米の甘みがありつつも、スッキリとした綺麗さもあります。
華やかながらも飲み飽きせず、これからのお花見の季節にピッタリな一本です。